Corretores de alimentos organizam vendas para produtores e fabricantes de produtos alimentícios. Eles vendem para cooperativas, lojas de varejo ou redes e atacadistas independentes. Como as firmas de corretagem de alimentos geralmente representam muitos produtores e fabricantes, seus clientes economizam tempo e dinheiro lidando com uma fonte de produtos em vez de inúmeros representantes de vendas. Uma corretora iniciante pode se tornar um negócio lucrativo com um plano de negócios completamente pesquisado, estratégia de marketing eficaz e financiamento suficiente.
Pesquise os produtores e fabricantes de alimentos em sua área geográfica para determinar o que eles produzem e como os vendem. Use revistas comerciais, a Internet e arquivos de jornais para identificar possíveis empresas cujos produtos você pode representar. Visite produtores de uma variedade de produtos alimentícios em sua comunidade e em locais distantes para coletar informações sobre seus produtos e potencial de vendas. Você pode vender produtos cultivados ou processados em qualquer lugar do mundo, então investigue como as empresas de corretagem de alimentos conseguem vender esses produtos nos EUA, que licenças e autorizações são necessárias e se são necessárias moedas que não sejam em dólar. Converse com os varejistas sobre suas fontes de produtos e por que eles compram através de suas corretoras atuais. Quanto mais informações úteis você conseguir reunir, maiores serão suas chances de criar um negócio de sucesso.
Escolha uma estrutura legal apropriada para o seu negócio. Decida se você formará uma parceria ou uma corporação e buscará investidores ou empréstimos. Examine as questões legais, fiscais, de responsabilidade e gerenciamento antes de decidir.
Escreva um plano de negócios com base nas informações coletadas. Para criar um negócio de corretagem de alimentos rentável, você precisa de clientes estáveis. Descreva um sistema que mantenha um registro das quantidades de cada produto que você vende para cada loja. A capacidade de antecipar quando seu estoque requer reabastecimento ajuda a criar eficiências e aprimora seu serviço aos clientes. Um sistema eficaz permite que você informe seus fornecedores quando você precisar de mais produtos enviados, criando mais eficiências.
Descreva as instalações que você precisa para armazenar e transbordar produtos e contratar funcionários administrativos e de vendas. Alguns dos produtos que você vende podem ser enviados diretamente do fornecedor, mas alguns podem exigir armazenamento. Se seus funcionários de vendas viajarem para atender aos proprietários, gerentes e atacadistas de lojas de varejo, você deve ter procedimentos para reembolso de viagem e seguro de responsabilidade civil. Seu plano de negócios deve descrever sistemas para processamento de faturas, contabilidade e contabilidade, serviços bancários, processamento de folha de pagamento e outras atividades relacionadas a negócios.
Desenvolva uma estratégia de marketing que permita que você concorra com sucesso com empresas de corretagem de alimentos que já operam em sua área geográfica e aprimore sua capacidade de manter estabelecimentos que concordam em usar seus serviços. Sua equipe pode ajudar os gerentes de lojas a desenvolver inventários adequados de seus produtos. Os serviços podem incluir a movimentação de mercadorias, a reorganização de displays de produtos e a substituição de mercadorias estragadas ou devolvidas.
Descreva com detalhes consideráveis seus planos financeiros. Obtenha ajuda profissional com esta parte do seu plano de negócios, se você precisar, porque os investidores e os bancos irão analisar este material antes de decidir ajudar com o financiamento da sua corretora de alimentos.
