A Flórida chega o mais perto possível de ser completamente cercada pelos oceanos, assim, esta península tropical desenvolveu uma das mais extensas indústrias pesqueiras dos EUA. Seu interesse em abrir um mercado de frutos do mar no Estado da Flórida é compreensível, portanto, dê a si mesmo todas as chances de sucesso abordando seu mercado com sabedoria e um ótimo plano. Fique de olho no poder dos supermercados da Flórida - eles estão constantemente usurpando a mamãe da Flórida e as lojas de peixe pop. Dito isso, reúna toda a sua criatividade e recursos e você desfrutará de navegação tranquila pela frente.
Itens que você precisará
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Fundos
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Localização de varejo
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Licenças e licenças
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Equipamentos de refrigeração
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Suprimentos
Escale a concorrência para ter certeza de que você está pronto para batalhar com empresas estabelecidas nos mais de 40 condados da Flórida já representados na listagem do Florida Seafood Retail Market (ver recursos). Identifique bolsões populacionais que reflitam a demografia que você procura - os consumidores que escolhem peixe e marisco acabados de pescar mais congelados tendem a ter mais fundos discricionários, então busque por bairros afluentes.
Aprendiz de um fornecedor, distribuidor, atacadista ou varejista de frutos do mar para aprender, em primeira mão, este negócio. Torne-se um especialista em controle de qualidade de peixes, entenda a dinâmica da manutenção de estoque e como lidar com os pescadores ou distribuidores da Flórida nos quais sua empresa confiará. Faça aulas de segurança, preparação e armazenamento de frutos do mar na Flórida, por meio do departamento de saúde da sua região.
Escreva um plano de negócios que cubra as projeções fiscais iniciais e de longo prazo, especialmente se você precisar de um empréstimo para iniciar o negócio. Inclua a análise competitiva que você compilou (Etapa 1). Preparar listas de despesas: aluguel, sistemas de refrigeração, utensílios, equipamentos e suprimentos (tudo desde sacolas de compras até um sistema de computador e balanças comerciais). Adicione pelo menos 10%. Abordar os bancos da Flórida e os capitalistas de risco com os quais você já tem relacionamentos quando solicita um empréstimo.
Alugue uma loja e compre equipamentos. Localize sistemas de refrigeração usados de empresas sediadas na Flórida em vez de investir em novos equipamentos caros. Compre um gerador de reserva de tamanho industrial, pois seus alimentos perecíveis não sobreviverão ao calor da Flórida e às quedas de energia que podem ocorrer quando ventos fortes sopram pelo estado. Escolha um nome dinâmico para o seu mercado - incorpore "Flórida", se quiser. Peça a um designer local para atacar seu logotipo.
Visite o departamento de saúde do seu município para solicitar licenças e autorizações ou contate Tallahassee diretamente pela Internet para obter solicitações. Compre seguro de um corretor da Flórida para indenizar seu mercado de frutos do mar contra desastres naturais (a temporada de furacões dura de julho a outubro) e a responsabilidade deve, por exemplo, Marlin de uma pescaria em Key West ser manchada. Lance programas de marketing / anúncios um mês antes de planejar abrir o apetite dos moradores locais.
Acompanhe os regulamentos e promulgações federais que regem o setor de pesca da Flórida, pois eles ajudam a determinar os preços no atacado e no varejo. Era uma vez, os floridianos tinham permissão legal para pescar as águas com a frequência que desejavam, mas o esgotamento do estoque de peixes no solo agora determina o número de dias que os barcos podem sair. Dado um mercado tão volátil, fique atento às notícias de frutos do mar de Miami, Palm Beach e Tampa, já que essas cidades tendem a atuar como barômetros de mercado dentro do estado.
