Seu produto é o seu negócio, portanto, você deve ter certeza de que fabrica e vende o melhor produto possível. Fazer isso requer estratégia, investimento em tempo e dinheiro e um compromisso com a qualidade. O controle de qualidade deve fazer parte de qualquer negócio. Isso ajuda a garantir que o produto que você vende é o melhor possível. Também garante que cada produto vendido seja idêntico, portanto, não há variações no desempenho.
O que é controle de qualidade?
O controle de qualidade é o processo que permite garantir a conformidade de seus produtos ou serviços. É usado para examinar e testar um produto ou serviço para garantir que ele atenda às especificações corretas e aos benchmarks de qualidade. Através de testes de controle de qualidade, um inspetor de qualidade analisa produtos, processos e outros indicadores usando análise estatística e amostragem. O controle de qualidade monitora não apenas o produto em si, mas a maneira como ele é produzido, armazenado e transportado. Quando um produto não está em conformidade com os padrões de qualidade, é considerado defeituoso. Algum controle de qualidade é voluntário, mas às vezes os registros de controle de qualidade devem ser mantidos para regulamentações estaduais e federais.
Ferramentas de controle de qualidade
Existem muitas abordagens para o controle de qualidade. O tipo que você usa depende do seu produto específico e deve ser determinado antes que qualquer inspeção de controle de qualidade seja iniciada. Existem sete ferramentas primárias de controle de qualidade que incluem:
- Lista de verificação. Em sua forma mais básica, o controle de qualidade exige que você marque uma lista de itens que são essenciais para fabricar e vender seu produto.
- Diagrama de espinha de peixe. Esse visual é útil para determinar o que causa um problema específico, seja materiais, máquinas, métodos ou mão de obra.
- Gráfico de controle. Isso ajuda você a ver como os processos mudam historicamente usando os controles. O gráfico ajuda você a encontrar e corrigir problemas à medida que eles ocorrem, prever uma série de resultados e analisar variações.
- Estratificação. Em vez de analisar todos os fatores juntos, a estratificação separa os dados para que você possa identificar padrões e áreas de problemas específicos.
- Diagrama de pareto. Esse tipo de gráfico de barras fornece uma análise visual de problemas e causas para que você possa se concentrar nos problemas mais significativos.
- Histograma Um gráfico comum que usa barras para identificar distribuições de freqüência que indicam com que frequência ocorrem defeitos.
- Diagrama de Dispersão. A plotagem de informações ao longo de dois eixos nesse gráfico pode ajudar a identificar visualmente os relacionamentos entre as variáveis.
Um inspetor de controle de qualidade usa uma ou mais das ferramentas ou métodos disponíveis para fazer uma análise completa de um produto ou serviço para determinar onde as melhorias podem ser feitas. Um inspetor normalmente recebe treinamento para saber qual método usar e como usá-lo corretamente.
Controle de Qualidade Interna vs. Externa
Dependendo do produto que você fabrica e vende, você pode optar por inspeções de controle de qualidade internas ou externas. Se você estabelecer um protocolo interno para verificar seu sistema, isso é chamado de controle de qualidade interno. Pode variar desde a verificação de rotina do equipamento, fazendo com que um colega de trabalho repasse a análise de dados de outro funcionário ou execute padrões e controles regularmente. Geralmente cabe à gerência decidir se as medidas internas de controle de qualidade são confiáveis e executadas conforme necessário.
Quando produtos ou dados são enviados para um negócio externo não afiliado à sua empresa, isso é controle externo. Um exemplo de controle externo está na produção de alimentos. Uma empresa de alimentos pode analisar rotineiramente o valor nutricional ou a vida útil de um item alimentício que produz em seu próprio laboratório, mas, para verificar os resultados, o mesmo item de alimento também será enviado para um laboratório externo. Esta verificação por um terceiro é importante para obter a rotulagem da Food and Drug Administration e para provar à FDA que os métodos de produção da empresa de alimentos são sólidos.
