Possuir um restaurante de qualquer tamanho pode ser um grande empreendimento, e muitos proprietários se vêem precisando vender seu restaurante rapidamente devido a pressões financeiras conflitantes ou a questões familiares graves, ou simplesmente porque desejam passar para outra fase de suas vidas. Segundo o site The Restaurant Brokers, a maioria dos conceitos de restaurante tem uma vida útil curta, normalmente cinco anos. Vender um restaurante rápido é possível e pode ser fundamental para o futuro financeiro do proprietário de um restaurante.
Certifique-se de que todos os reparos que você fez no restaurante estão endereçados. Se compradores em potencial puderem ver claramente problemas de reparo em um restaurante, eles podem se perguntar que outros reparos estão perdidos e que não podem ser vistos.
Revise seus contratos atuais, incluindo os arrendamentos de propriedades e equipamentos, e garanta que todos os arrendamentos sejam transferíveis ou ofereçam a opção de subarrendamento. Embora a maioria dos arrendamentos de restaurantes e equipamentos seja justa, alguns podem ser tão restritivos que se torna proibitivo para qualquer um comprar. Também é importante observar que a maioria dos compradores deseja ver o contrato antes de avançar com qualquer outra negociação de preço ou prazo.
Invente um folheto de Página de Resumo ou Informações Básicas para o restaurante que você está tentando vender antes de abordar um possível comprador. As informações devem incluir o tipo de negócio, cidade, renda bruta, lucro líquido, anos de operação e custos de arrendamento. Isso permitirá que você transmita informações rapidamente a um possível comprador, fornecendo um resumo das informações, se solicitado. A informação também é importante para incluir em qualquer lista de venda online ou offline.
Crie um pacote de oferta de negócios. Ele deve incluir as informações que um comprador qualificado solicitaria e precisaria ver: 2 anos de P & L (declarações de lucros e perdas), capacidade de assentos, requisitos de código, móveis, acessórios e todos os outros equipamentos incluídos na sua venda.
Elabore um contrato de compra em branco e prepare-o antes de encontrar um comprador. Peça a um advogado que o analise para garantir que o contrato esteja de acordo com as leis estaduais e locais.
Desenvolva um plano de marketing que seja amplo. Não confie apenas no seu jornal local. Anuncie em revistas e boletins informativos da indústria de restaurantes e em sites da Internet, incluindo sites gerais de venda e sites de venda de restaurantes que correspondem a compradores com vendedores.
Verifique se seus compradores estão qualificados imediatamente. Eles devem preencher um perfil de comprador / formulário de divulgação. Conheça seu histórico financeiro, seu valor e suas habilidades comerciais antes de distribuir as finanças privadas de sua própria empresa.
Receba tudo por escrito. Tudo o que for acordado e declarado verbalmente deve ser encontrado no contrato de compra assinado.
Dicas
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Como uma alternativa para lidar com as tarefas por conta própria, contratar um corretor imobiliário especializado em imóveis comerciais, como restaurantes para orientar o processo.