Todo mundo precisa comer, então vender comida é uma boa maneira de ganhar dinheiro. Uma maneira conveniente de capitalizar isso é com um negócio de vender comida fora de sua casa. O primeiro passo é escolher que tipo de cozinha para construir o seu negócio ao redor. Decida o que seria mais fácil para você fazer e o mais lucrativo para vender.
Sugar Shoppe
Uma possibilidade é tentar o guloso. Vender doces caseiros, como fudge, maçapão, amendoim e maçãs cristalizadas; ou delícias assadas saborosas, como pães de sobremesa, rolinhos de canela, tortas, muffins, cupcakes, tortas, scones e bolos de camada.
Quando as férias estiverem chegando, venda bolachas de açúcar decoradas adequadamente: com fantasmas e duendes para o Dia das Bruxas, perus e tortas para o Dia de Ação de Graças, renas e enfeites para o Natal, bandeiras e fogos de artifício explodindo para o 4 de julho e corações e "Eu te amo" para Dia dos namorados.
Vender seus gêneros alimentícios individualmente, tomar grandes encomendas para festas e feriados e fazer cestas de presentes para aniversários.
Refeições Quadradas
As famílias famintas sempre desfrutam de uma refeição caseira saudável no final do dia. Mas pais ocupados nem sempre têm tempo para fazê-los. Portanto, uma empresa que vende jantares pode gerar um bom lucro, permitindo que mamãe ou papai passem rapidamente para pegar o jantar a caminho de casa.
Para simplificar, ofereça apenas duas ou três opções de menu, ou quantas você achar que pode manipular sem complicações. Para variar, mude seus menus todos os meses. Por exemplo, em janeiro: Frango Assado, Arroz com Ervas, Ervilhas e Cenouras, Biscoitos de Chocolate; ou, Lasanha, Pão de Alho, Salada de Jardim, Moranguinho; ou Fajitas de Carne, Arroz e Feijão e Parfaits de Frutas e Iogurte.
Tarifa Regional
Outra idéia para vender refeições caseiras é basear seus cardápios em um certo estilo de culinária. Isso funciona bem se houver várias receitas deliciosas passadas em sua família italiana ou vietnamita ou cubana por gerações, ou se você quiser apenas se especializar em comida japonesa ou mexicana ou francesa.
Por exemplo, seu negócio baseado em alimentos do sul poderia vender jantares como frango assado, salada de batata, salada de batata e torta de batata-doce; Costeletas de Porco Fritas ao Forno, Macarrão com Queijo, Feijão Verde e Pudim de Banana; ou Frango Frito, Purê de Batatas, Collard Greens e Peach Cobbler.
