Se você quer começar um negócio de lagostins, vai precisar de espaço para uma fazenda de arroz, clima quente, chuva, dinheiro e tempo. A maioria dos lagostins vendidos nos Estados Unidos vem da Louisiana, um estado com condições ideais para criar lagostas. Se você quer levantar e vender lagostins para obter lucro, você precisa viver em um estado com as condições certas para criar esses crustáceos.
Muitas vezes referido como "mudbugs", lagostins são realmente menos como insetos e mais como coelhos ou esquilos porque eles se enterram no subsolo. As pessoas adoram comê-las e, se você conseguir colocar seu negócio em funcionamento, quase sempre há uma demanda por lagostins.
Plantar um campo de arroz
Para começar o seu negócio, você precisará de espaço para um campo de arroz. O tamanho do campo determinará seu rendimento. As culturas de arroz são o ambiente perfeito para lagostas. Para plantar arroz, você precisará de um campo aberto e plano com argila no solo e acesso à água. Crescer arroz em dois centímetros de água e plantar seu campo no início de março. Em junho, o arroz deve parecer um grosso campo de grama.
Adicionar Lagostim "Semente"
Em junho, o dossel de arroz deve ser espesso o suficiente para manter a água fresca por baixo. É quando você adiciona "semente" ou lagostim jovem. Você pode comprar sementes ou obtê-las na natureza. A melhor fonte é a bacia de Atchafalaya no sul da Louisiana central. É recomendado que você plante 50 a 60 libras de lagostins por acre de arroz.
Colheita de Arroz em Julho
No meio do verão, a água deve ter drenado do campo de arroz e a lagosta está em tocas embaixo. Agora é a hora de colher o arroz que deveria ser um campo dourado neste ponto da estação. Se você tiver uma grande operação, precisará de uma colheitadeira para colher sua colheita. O arroz pode ser vendido como segunda safra, a fim de ganhar dinheiro extra e compensar os custos da lagosta. Deixe o lagostim permanecer em suas tocas e rezar pela chuva. Uma seca pode matá-los.
Inundar o campo de arroz
Se tudo correr bem e o clima colaborar, você pode inundar o campo de arroz no final de setembro e depois observar a lagosta fêmea. Você deve vê-los emergindo de suas tocas com filhotes de lagostins presos em suas caudas. Esses bebês são muito pequenos - do tamanho de formigas. Cada fêmea deve chocar 400 a 900 bebês e pode se reproduzir várias vezes durante uma temporada. Lagostins normalmente levam cerca de 90 dias para amadurecer. Isso significa que os bebês nascidos no início de setembro podem ser colhidos no final de novembro e os grupos subsequentes amadurecerão até fevereiro.
Colher o lagostim
Isso geralmente começa em novembro durante um ano quente, mas pode ocorrer até fevereiro. É quando você leva seu barco especializado para lagostas para o campo e começa a pegar a lagosta com isca - peixe ou pellets fabricados. Barcos mecanizados estão disponíveis para esta tarefa e podem custar entre US $ 4.000 para um usado em até US $ 10.000 e mais. A colheita é trabalhosa e demorada. Espere colher em junho.
Venda seu lagostim
Porque lagostins são perecíveis, você deveria estar vendendo enquanto colhe.
O preço atual do lagostim em 2018:
- Lagostim ao vivo = US $ 3,12 por libra
- Lagosta cozida = $ 4,46 por libra
Dependendo do tamanho da sua operação de lagosta e do sucesso da sua colheita, você deve ser capaz de ter uma vida decente ou ganhar algum dinheiro extra ao lado.
