Possuir seu próprio restaurante pode ser a realização de um sonho, mas você pode ter dificuldade em dar o primeiro passo se não conseguir o capital inicial necessário. No início de 2011, os empréstimos para pequenas empresas ainda são difíceis de encontrar, e você precisa de um bom crédito para se qualificar. Se o seu rating de crédito é ruim, você ainda pode encontrar financiamento para o seu restaurante, explorando fontes alternativas. Escreva um plano de negócios detalhado e tenha em mãos para ajudá-lo a atrair potenciais investidores para financiar seu empreendimento.
Parceria
Encontre um ou mais parceiros de negócios com bom crédito que possam pedir emprestado o capital que você precisa de um banco ou de uma cooperativa de crédito em troca de uma parte de sua empresa. Peça ao advogado que redija um acordo de parceria que especifique as responsabilidades de cada parceiro, o percentual de participação nos lucros e a distribuição a que terão direito se abandonarem a parceria. Assine o contrato de parceria se ambas as partes concordarem com elas. Discuta opções de financiamento com o seu parceiro de negócios e concorde com os empréstimos ou linhas de crédito para os quais o seu parceiro irá se candidatar.
Abordar os membros da família sobre o financiamento inicial para o seu restaurante. Dê aos membros da família interessados um tour pelo seu restaurante, ou da área onde você planeja abrir seu restaurante, e conte a eles sobre seus planos para o negócio. Escreva uma proposta comercial que detalha seus planos para parentes que concordarem em lhe emprestar dinheiro. Manter um advogado para redigir uma nota promissória que explicita a taxa de juros e a duração do empréstimo. Assine a documentação do empréstimo para que seu parente possa desembolsar o dinheiro para você.
Comece seu restaurante em um nível micro, alugando um pequeno espaço que você pode pagar sem pedir dinheiro emprestado. Exemplos de espaços acessíveis podem ser mesas ou cabines em mercados de agricultores ou em edifícios de escritórios corporativos. Para comprar alimentos ou outros suprimentos, abra uma conta no nome de sua empresa com fornecedores que não verificam crédito pessoal. Pague seus fornecedores no prazo. À medida que sua empresa cresce, use as referências do fornecedor, o plano de negócios e as demonstrações financeiras da sua empresa para solicitar empréstimos para alugar ou comprar um espaço maior.
Dicas
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Obter um advogado experiente em startups de pequenas empresas para aconselhá-lo durante o período de inicialização. Seu advogado pode ajudar seu restaurante a se lançar sem problemas solicitando todas as licenças necessárias e revisando documentos legais em seu nome.
