Muitos proprietários de pequenas empresas que produzem alimentos querem colocar seus produtos em lojas de varejo. Com alimentos de alta qualidade, as licenças e autorizações corretas e a segmentação adequada, estabelecendo contas de atacado com lojas de varejo, podem ser mais fáceis do que você imagina.
Itens que você precisará
-
Licenças de venda e manuseio de alimentos
-
Listas de preços por atacado
-
Materiais de marketing
Certifique-se de manter as permissões de manuseio de alimentos exigidas pelo seu estado e de que elas não estão vencidas. Sem o licenciamento adequado, você não poderá continuar administrando seu negócio de alimentos, muito menos estabelecer relacionamentos com varejistas. Você precisará provar que está licenciado ou que sua comida está sendo feita em uma instalação licenciada.
Faça uma lista das lojas de varejo de alimentos em sua área que se alinham com o que você está tentando vender. Por exemplo, se você vende molhos orgânicos especiais, segmente mercados de produtos orgânicos em vez de grandes supermercados. Inclua nesta lista as informações de contato do gerente principal ou proprietário de cada loja. É com isso que você precisa conversar.
Desenvolver uma lista de preços por atacado. Isso é essencial antes mesmo de tentar entrar em contato com as lojas. Eles vão querer saber que tipo de acordo eles podem obter para comprar seus produtos a granel, se eles estiverem interessados em transportar sua comida. Uma boa regra é oferecer às lojas metade do seu preço de varejo, o preço de atacado padrão. Digite ou faça uma planilha de seus preços de atacado para cada produto, incluindo descontos adicionais em massa. Se você quiser tornar a lista mais atraente, faça folhetos por atacado.
Ligue, envie um e-mail ou visite cada loja-alvo e peça para falar com o gerente principal, o proprietário ou a pessoa encarregada de configurar novas contas de atacado. É sempre melhor marcar uma consulta com ele em vez de apenas entrar. Dessa forma, ele pode reservar um tempo para se concentrar em você e na sua empresa para discutir o quanto sua comida vai se encaixar em sua loja.
Prepare-se para a sua consulta na loja. Leve amostras de alimentos, materiais de marketing, como cartões de visita e várias cópias de sua lista de preços de atacado. Esteja preparado para dizer à pessoa com quem você está se reunindo por que você acha que sua comida vai se encaixar bem com o que a loja já oferece e com o tamanho da sua base de clientes. Quanto mais reconhecimento a sua marca tiver, maior será a probabilidade de a loja transportar os seus produtos.
O gerente da loja fará o acompanhamento com você e informará se ela gostaria de iniciar um relacionamento de atacado. Se ela fizer isso, ela irá apresentar-lhe um contrato. Certifique-se de que você é capaz de produzir o número necessário de unidades antes de concordar com os termos do contrato. É melhor recusar a oferta do que aceitar e depois provar-se incapaz de lidar com uma conta de atacado.
Dicas
-
Você precisará de um seguro para estabelecer uma conta de atacado com uma loja de varejo. Pode não ser necessário obtê-lo antes de garantir a conta, no entanto, informe-se sobre os requisitos da loja antecipadamente.
Aviso
É provável que você ouça alguns gerentes de loja dizer não antes de receber uma conta no atacado. Não desanime. Continue tentando segmentar as melhores lojas para seus produtos.
