Há muitas maneiras de colocar a ação em seus sonhos de abrir uma padaria e escrever um plano de negócios é o primeiro passo. Uma padaria de start-up pode ser um desafio, no entanto, o plano de negócios eficaz pode ajudá-lo a proteger os recursos financeiros que você precisa. Seu plano de negócios é um documento vivo, diz o autor e palestrante Dr. Timothy Faley em seu artigo “Criando seu plano de negócios”. Usando um esquema básico, você pode comunicar aos investidores e bancos como e de que maneira sua padaria será lucrativa..
Escreva um resumo executivo. A página de resumo executivo deve discutir os planos de crescimento de negócios para o futuro, de acordo com “Anatomia de um Plano de Negócios”. Inclua de oito a dez frases descrevendo sua padaria, inclua uma declaração de missão. Por exemplo, você poderia escrever: “A ABC Bakery fornecerá produtos de confeitaria delicados e de alta qualidade, atendendo a clientes exclusivos”.
Escreva uma descrição do negócio. Inclua a localização proposta de sua padaria e horários de operação. Um exemplo pode ser: “A padaria da ABC estará localizada no centro da cidade e nosso horário de funcionamento será de segunda a sábado, das 8:00 às 17:00”.
Inclua uma página de produtos e serviços. Listar todos os produtos que você pretende vender incluem o preço proposto. Escreva uma declaração narrativa de um parágrafo que passeie pelo seu leitor através de sua lista de preços proposta.
Escreva uma análise de mercado. Pesquise e forneça uma análise de pelo menos três concorrentes. Liste o nome da empresa, o horário de funcionamento, os tipos de mercadorias que eles vendem, o número de telefone e o endereço da Web (se aplicável). Inclua uma sentença abaixo de cada concorrente que explique sua posição no mercado. Uma declaração de amostra pode ser: "A padaria ZZZ não atende a festas de casamento e não fornece entrega em domicílio".
Escreva um resumo de vendas e marketing. Listar estratégias de marketing. Escolha e inclua cartões de visita, propaganda boca-a-boca, propagandas de rádio, anúncios em listas telefônicas ou o uso de mídias sociais. Por exemplo, você poderia escrever: “A padaria ABC anunciará na seção de classificados locais do 'Daily News' por seis semanas.” Escolha pelo menos quatro estratégias de marketing.
Crie uma seção de perfil de gerenciamento. Inclua informações sobre cada funcionário. Escreva o nome, título e quaisquer habilidades especiais que essa pessoa possui. Aqui está um exemplo, "Maria X, Decoradora de Bolo de Casamento, 20 anos fazendo e decorando bolos de casamento para residentes locais.
Crie uma planilha de orçamento. Inclua todos os custos propostos associados à sua padaria. Relacione o custo do aluguel, utilitários, telefones, equipamentos, suprimentos, taxas de website, custo de marketing e folha de pagamento. É permitido estimar nesta seção. Inclua uma linha para o dinheiro inicial que você estará contribuindo. Inclua itens tangíveis e intangíveis.
Dicas
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Revise e soletre o documento para maior clareza. Inclua um índice para que os leitores possam navegar facilmente em seu plano de negócios. Algumas empresas iniciantes contratam um contador para elaborar uma previsão de projeção financeira.
